Hazırlanışı (2 kişilik)
-
1. Adım
Pirinci güzelce yıkayalım ve tencere içerisine koyalım.
Üzerine geçecek kadar su koyalım ve yumuşayana kadar haşlayalım.
Başka bir tencerede tereyağını eritelim.
Eridikten sonra tereyağının üzerine unu koyup kokusu çıkana kadar kavuralım.
Daha sonra üzerine salçayı da ekleyip 1-2 dakika kavuralım.
Salçanın üzerine de suyu azar azar eklerken karıştıralım ve kaynaması için bekleyelim.
Kaynadıktan sonra içerisine haşladığımız pirinci ve tuzu ekleyip bir iki taşım daha kaynatıp servis edebiliriz. -
2. Adım
Afiyet olsun.